ANAMNESI

WinFood vi supporta nella fase di anamnesi facendo registrare dati anagrafici, anamnesi personale e familiare, tutto in una singola videata.

La Scheda Anamnestica (figura 1a) contiene le informazioni relative alle anamnesi e può

essere stampata. Se compilata essa riporterà i dati più recenti di ogni voce, se vuota potrà

essere compilata manualmente dal paziente in sala di attesa.

La funzione Esami (figura 1b) consente la registrazione di un numero illimitato di dati

diversi per ogni paziente: dati numerici (es. i risultati di esami clinici e strumentali come

glicemia, colesterolemia, pressione arteriosa, plica cutanea ecc.), immagini acquisite via

scanner e dati in formato testo. Per i parametri in formato numerico verrà visualizzato

l’andamento del tempo tramite grafici stampabili per il paziente.

La valutazione antropometrica (figura 1c) permette di calcolare il peso teorico ed il

B.M.I del soggetto; inoltre consente il calcolo del fabbisogno calorico per attività

lavorativa e sport attraverso la scelta di differenti equazioni predittive.

Nella versione Pro è inoltre attiva l’interfaccia grafica con il BIA Akern.

Plicometria: la valutazione plicometrica è disponibile in tutte le versioni tramite 4

protocolli: Jackson e Pollock 3 pliche / 7 pliche - Durnin e Womersley - Lohman.

Le tre Schede Testo personalizzabili si prestano alla registrazione di ulteriori appunti da

tenere sempre in vista.

ANAMNESI ALIMENTARE

WinFood vi permette in tempo reale di raccogliere e calcolare le abitudini del paziente

utilizzando l'ampio archivio alimentare dotato di foto.

Queste informazioni potranno essere utilizzate per le successive fasi di impostazione e

costruzione del piano alimentare (figura 2a/2b).

L'archivio, di oltre 1300 alimenti, è totalmente aperto. Questo significa che l'utente può

inserire nuovi alimenti, nuove componenti bromatologiche o modificare i dati presenti.

Nell'archivio ci sono circa 1100 alimenti di cui sono riportate 73 componenti bromatologiche

e 250 alimenti di tipo Surgelato, di cui è nota la composizione nei tre macronutrienti (figura 3a).

Fonti dell'archivio alimentare:

Tabelle di Composizione degli Alimenti dell'Istituto Nazionale della Nutrizione - Banca Dati

Composizione degli Alimenti per Studi Epidemiologici in Italia dell'Istituto Europeo di

Oncologia.

A supporto dell’attività dedicata all’indagine alimentare e per un uso intensivo di questa

procedura c’è il Modulo per Anamnesi Alimentare con Penna Ottica (vedi sezione

moduli opzionali).

DIETA

WinFood vi supporta nella fase di impostazione della dieta che può essere su base

giornaliera (costituita da portate di riferimento e sostituzioni equivalenti) o

plurigiorno (presente in tutte le versioni) (figura 4a/4c).

WinFood permette di calcolare rapidamente la dieta secondo gli indirizzi terapeutici

scelti. La funzione Target (figura 4b) consente di impostare parametri quali:

calorie totali della dieta suddivisibili per singolo pasto

ripartizione percentuale dei macronutrienti tra i sei possibili pasti della giornata

(proteine, lipidi, glucidi)

ripartizione dell'apporto proteico totale nelle singole componenti animali e vegetali

ripartizione dell'apporto glucidico totale nei singoli componenti (oligosaccaridi e

amido)

ripartizione dell'apporto lipidico totale in componenti saturi, mono e polinsaturi

condizione iso-macronutriente per prescrivere una dieta con piatti alternativi di una

stessa portata rispettando l'equivalenza di uno qualsiasi dei tre macronutrienti

Tre le altre funzioni disponibili, oltre al calcolo iso-calorico e iso-macronutriente, è

possibile effettuare il calcolo ISO in una delle componenti bromatologiche disponibili.

Questa funzione, come l’iso-ferro e l’iso-calcio, è applicabile a tutta la dieta, ad un

pasto o ad una singola portata.

Gli alimenti possono essere prescritti e calcolati con frequenza di assunzione diversa.

WinFood ha un vasto archivio diete per patologie personalizzabili:

potete variare la dieta ed assegnarla ad un paziente o reinserirla elaborata in libreria.

La stampa della dieta è del tutto modificabile nella grafica e nei contenuti

(intestazioni, aggiunta di note, contenuti, foto, icone, font testuale, anagrafica).

UTILITÀ

WinFood vi permette di rimanere in contatto con la Comunità WinFood attraverso il

Pannello Informativo visibile ad ogni avvio del software. Troverete informazioni sullo

stato d’aggiornamento del prodotto, news ed eventi del settore.

É possibile esportare ed importare una dieta. La funzione prevede che l’export sia

privato o pubblico. Nel primo caso la lettura può avvenire solo da installazioni che hanno

la stessa licenza, nel secondo qualsiasi installazione di WinFood a partire dalla versione

2.5 può leggere la dieta (figura 6a/6b).

Funzione di salvataggio automatico e manuale dei dati.

Attraverso una memoria USB o tramite la nostra chiave di protezione SmartPico®

(opzionale) porterete sempre con voi WinFood (figura 7a).

MODULI OPZIONALI

MODULO PEDIATRIA

Per la valutazione dello stato nutrizionale e dei fabbisogni energetici di bambini e

adolescenti; archivio arricchito di alimenti (circa 200) e librerie diete (circa 100)

specifiche dell’età pediatrica.

Definizione del percentile, visualizzazione e stampa delle curve di crescita.

MODULO PER ANAMNESI ALIMENTARE CON PENNA OTTICA

Per snellire il processo di anamnesi alimentare è disponibile un fotolibro a colori che

riproduce l’archivio fotografico di WinFood con oltre 300 alimenti in tre porzionature.

Completo di Penna Ottica per la selezione degli alimenti, il fotolibro è fornito anche di

una scheda operativa per introdurre pasti, portate alternative e codici di controllo.

MODULO SCHEDA ANAMNESTICA

Per la registrazione dei dati storici del paziente e per il follow-up in trattamento

dietetico. Anamnesi Personale fisiologica, patologica prossima e remota, ponderale,

farmacologica; Anamnesi Familiare patologica e ponderale (incluso nella versione Pro).

MODULO SPORT E FITNESS

Per coloro che intendono seguire e guidare i pazienti nella pratica di attività sportiva,

fitness e wellness. É possibile effettuare la valutazione della composizione corporea, la

valutazione funzionale e costruire i Piani di Allenamento utilizzando la banca dati degli

esercizi (incluso nella versione Pro).

MODULO INTOLLERANZE E ALLERGIE ALIMENTARI (MIA)

Per l’elaborazione di diete di eliminazione su pazienti con allergie e/o intolleranze

alimentari. Il modulo permette di trasformare anche diete esistenti. A breve sarà

possibile l’acquisizione dei dati da refertazioni di laboratorio.

Per informazioni potete contattarci

al numero verde

Danilo Luciani

Product Manager Sport & Fitness

MAIL: danilo.luciani@medimatica.com